餐饮店卫生不合格怎么处理

一、餐饮店卫生不合格怎么处理

　　餐饮店卫生不合格，相关部门会依据法律法规进行严肃处理：

　　1.具体来说，若餐饮店违反《食品安全法》中关于餐具、饮具消毒的规定，如使用未经消毒或清洗消毒不合格的餐具、饮具，县级以上人民政府食品药品监督管理部门将责令其改正，并给予警告。

　　2.若餐饮店拒不改正，将面临五千元以上五万元以下的罚款；情节严重的，还可能被责令停产停业，直至吊销许可证。

　　这一处理流程旨在确保餐饮行业的卫生标准，保障消费者的饮食安全。

二、餐具消毒不合格如何处罚

　　找法网提醒，对于餐具消毒不合格的情况，处罚依据主要来源于《食品安全法》的相关规定。

　　1.若餐具、饮具集中消毒服务单位或餐饮服务提供者违反规定，未按规定对餐具、饮具进行消毒或检验合格，并随附消毒合格证明，或未按规定在独立包装上标注相关内容的，将受到法律的制裁。

　　2.处罚措施包括责令改正、给予警告、罚款等，对于拒不改正或情节严重的，还将面临更严厉的处罚，如停产停业、吊销许可证等。

　　3.虽然《消毒管理办法》对餐饮企业消毒餐具卫生不达标也有处罚规定，但处罚力度相对较小，最高只能处以5000元以下的罚款，这在一定程度上影响了法律的威慑力。

三、餐具消毒不合格的原因及解决办法

　　餐具消毒不合格的原因主要有两方面：

　　1.行业技术性门槛太低，导致市场不能形成具有领导地位的龙头企业，使得“良币”势力太弱；

　　2.行业标准法规不健全，市场监管缺失。

　　针对这些问题，解决办法包括完善法规标准，把好市场准入关，加强监管力度。