一、餐饮店卫生不合格怎么处罚的
餐饮店卫生不合格,其处罚主要依据《食品安全法》的相关规定:
1.若餐饮店违反该法规定,如餐具、饮具使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,县级以上人民政府食品药品监督管理部门将责令其改正,并给予警告。
2.对于拒不改正的餐饮店,将处以五千元以上五万元以下的罚款;情节严重的,还将责令其停产停业,直至吊销许可证。
这一处罚措施旨在确保餐饮店的卫生状况符合标准,保障消费者的饮食安全。
二、店家餐盘未消毒如何处罚
找法网提醒,针对店家餐盘未消毒的情况,同样依据《食品安全法》第一百二十六条的规定进行处罚。
1.若餐具、饮具集中消毒服务单位违反该法规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附消毒合格证明,相关部门将责令其改正,并给予警告。
2.对于拒不改正的店家,将处以相应的罚款,罚款金额在五千元以上五万元以下。
3.若情节严重,还可能面临停产停业、吊销许可证等更严厉的处罚。
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